寒菊 OCEAN99 純米吟釀 空海

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容量:720ml

產地:千葉縣 寒菊銘釀
原料米:國產米
精米步合:55%
酒精濃度:15%

開瓶後散發出優雅的水果香氣,因為只經過「一回火入」的處理,這款清酒保留了新鮮的風味,同時口感中充滿了礦物質的層次感。其滑順度恰到好處,水潤感不粘喉,米味柔和,餘韻輕盈悠長。這是一款非常適合在逐漸炎熱的天氣中享用的清酒,冷飲最佳,無論是搭配海鮮、刺身、壽司,或是灸燒等料理,都能展現出其獨特的美味。

寒菊銘釀位於日本千葉縣的三武市,地處九十九里浜旁,俯瞰壯闊的太平洋。這個酒廠得天獨厚,擁有優越的自然環境和溫暖的氣候,周圍的漁業和農業也十分繁盛,提供了豐富的稻米資源。

寒菊銘釀自創立以來已有140年的歷史,始終秉持著製造讓品飲者心滿意足的美酒的理念。酒廠使用來自樹齡300年以上的柿樹根部湧出的水源釀造,其酒品廣受清酒愛好者的推崇。品牌旗下的電照菊、OCEAN99、和Osccasional清酒均位列千葉縣前三名,展現了其卓越的釀造技術和品味。