這家酒廠創立於1830年，坐落於全國總本山富士宮浅間大社的右側。當時，他們選用了適合釀酒的“剛力”米，並利用富士山靈峰的伏流水進行釀造。與“能登杜氏”合作，酒廠延續了傳統的釀造技術，特別是山廢釀造法。
這裡的酒藏特點在於使用富士山的軟水，使酒體口感非常柔順且帶有微甜。能登杜氏的技術代代相傳，其中能登四大天王之一的農口尚彦和中山郎均出身於此地，為酒廠的釀造工藝提供了深厚的技術支持。
特價
富士高砂 原味梅酒
原始價格：NT$1,100。NT$980目前價格：NT$980。
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容量:500ml/1800ml$2200
產地：靜岡縣 富士高砂酒造(株)
酒精濃度：11%
這款梅酒選用了富士山伏流水和藏内自生酵母，並以山廢本釀造技術作為基酒，經過加倍時間的精心釀造。其獨特的桶槽管理和長時間的熟成過程，賦予了梅酒豐富而芳醇的口感。這款梅酒非常適合加冰塊或調入氣泡水飲用，能夠增添更多的清爽感與風味層次。
