義大利 吉安尼酒莊「旋轉木馬」阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒 Gianni Doglia Moscato d’Asti DOCG

原始價格:NT$920。目前價格:NT$750。

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Gianni Doglia 「Giostrina」 Moscato d’Asti DOCG

葡萄品種:100% Moscato Bianco

產區:Asti, Italy

酒精:5%

酒款特點: 這是一款採用手工採摘葡萄,並經過輕壓出汁的製作過程。葡萄汁在-1.5度的冷藏槽中保存,直到進行酒精發酵。酒精發酵是在控溫鋼槽中進行的,當酒精度達到5%時即進行裝瓶。

酒質描述: 這款酒的風味猶如「旋轉木馬」,繽紛且充滿童趣,天然的微微氣泡帶來香氣滿溢的感受。其口感甜美清爽,並帶有茉莉花、玫瑰、薄荷、鼠尾草、水蜜桃、杏桃、香蕉、鳳梨及經典麝香等豐富的香氣。尾韻則是爽口的柑橘酸甜味。

搭配建議: 這款酒非常適合搭配各類甜點蛋糕、陳年起司以及水果沙拉。其甜美且清爽的口感將與這些食物相得益彰,增添品嚐的樂趣。

得獎紀錄:Falstaff: 92分,James Tasting: 92分, IWSC: 90分,Decanter 91分 Bibenda-最物超所值葡萄酒

分類:

Gianni Doglia酒莊位於義大利北部的Piedmont地區,是一個規模極小但極具聲譽的家族酒莊。莊主兼釀酒師Gianni Doglia在2023年榮獲義大利年度第一釀酒師的殊榮,彰顯了他的卓越釀酒技術和對葡萄酒的熱情。

榮譽與成就:

  • Moscato d’Asti的卓越表現: 2017年,Gianni Doglia釀造的Moscato d’Asti首次獲得Gambero Rosso三杯獎項,這個評鑑相當於葡萄酒界的米其林三星。自那時起,酒莊連續七年蟬聯Gambero Rosso三杯獎,成為歷史上唯一達成此成就的Moscato d’Asti酒莊。

  • 其他重要評鑑:

    • Bibenda (侍酒師基金會): 連續三年獲得最高評價五串葡萄(5 Grappoli)。
    • Slow Wine (慢食協會): 得到非常高的評價,進一步鞏固了酒莊的地位。
    • VITAE年鑑: 連續三年獲得四藤(4 Viti)的最高獎項。

這些成就使得Gianni Doglia酒莊被公認為「地表最強Moscato酒莊」,且無人能出其右。這座酒莊以其對品質的執著和創新的釀酒工藝,樹立了無可撼動的地位,成為愛酒者心目中的經典。