千歲鶴純米大吟釀彗星

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容量：720ml

產地：北海道日本清酒株式會社
原料米：彗星
精米步合：45%
酒精濃度：15%

來自北海道札幌唯一酒藏的匠心之作，優雅登場。選用產自北海道上川郡愛別町的稀有酒米「彗星」，精米步合達45%，將米質的純淨與細膩發揮至極致。

一開瓶，清新果香輕盈飄散，如初熟白葡萄般純淨迷人。入口瞬間清澈透亮，隨之綻放出多汁的甘甜與柔和酸度，層次細緻、平衡絕妙。圓潤的旨味悄然展開，尾韻則帶著微微辛口的俐落收斂，優雅地劃下完美句點。整體風味芳醇卻不厚重，清爽中蘊藏深度，令人一試難忘。

被譽為「最出色的食中酒」，無論搭配日式料理、海鮮，甚至西式佳餚，都能相得益彰，提升餐桌層次。建議輕微冰鎮後品飲，更能感受其細膩與清新魅力。

8家日本酒藏合併後成為現在的「日本清酒株式會社」，品牌名稱也統一命名為「千歳鶴」
柴田酒造店於1872年在札幌市的創成河畔開業，見證了札幌從開墾初期到今日的變遷。早期北海道的酒類主要依賴日本本島的酒藏，但柴田酒造店成為首家清酒釀造廠。1928年，它與八家酒藏合併，成立「日本清酒株式會社」，統一品牌為「千歳鶴」。酒廠位於札幌市中心，使用當地豐平川的伏流水釀酒，這種水質極為適合釀造。酒米則選用「吟風」、「彗星」和「北雫」等三種心白較大的新品種，實現「以北海道米釀製北海道的酒」的理想。