十四代 龍泉 隼 純米大吟釀

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容量：720ml

產地：山形縣 高木酒造
原料米：山田錦、全新神秘酒米「生検Ⅱ」

精米步合：35%
酒精濃度：16%

龍泉系列再添傳奇之作——「龍泉 隼」。

這款酒是為紀念 高木辰五郎 投入清酒釀造 30 週年 所打造的紀念作品。去年首次登場便引起清酒迷高度關注，而今年版本在品質穩定度與價格表現上更令人驚喜，是難得入手的好時機。

「隼」之名，取自日本 最上川 流域的地名「隼之瀬」，象徵奔流不息的生命力與速度感，也呼應這款酒乾淨俐落的風格。

熟悉清酒的人都知道，濁酒的魅力在於更豐富的層次與口感，但因酒液中保留細微米粒，不僅釀造困難，熟成更是極具挑戰。
而「龍泉 隼」正是 十四代 系列 首款濁酒且採用冰溫熟成 的高難度之作，釀造規格更達到頂級標準——七垂二十貫、精米步合 35%，極致細膩。

酒米更是亮點。使用 高木酒造 自行培育的全新酒米 「生検Ⅱ」：
父系為山酒4號 × 愛山，母系為龍之落子，目前僅此一款酒使用，珍稀程度可見一斑。

風味表現同樣令人著迷：
上層香氣帶著一抹清新的青草涼感，隨後綻放出十四代經典的白花與甜桃香氣。入口後，濁酒帶來的細緻米旨讓果香層次更加豐富飽滿，而尾韻卻依然輕快、俐落、優雅收束。

這不只是十四代的創新之作，更是收藏與品飲兼具的限量話題酒款。
如果你想體驗濁酒的極致層次，「龍泉 隼」絕對是今年最值得入手的一瓶。 🍶✨