最難買的夢幻酒款
SAKE TIME的酒友評選多年第一名！被許多人譽為「清酒之王」！在日本清酒界享有盛名，有「清酒王」美譽、在日本清酒界享有盛名，擁有400年歷史的「高木酒造」創立於1615年，因率先專注於酒質在「花果香氣」與「層次」的表現成為先驅，各款酒品在限量釀造之餘亦因不同的頂級酒米而別具特色。
十四代 純米吟釀 赤盤雄町
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容量：1800ml
產地：山形縣 高木酒造
原料米：岡山縣產 赤盤雄町
精米步合：50%
酒精濃度：15%
這款酒充滿了濃郁的果香，入口時帶有明顯的酸感和哈密瓜等甜美香氣。微微的甜味和醇厚的酒體，使得口感豐富且圓潤，尾韻中更顯露出淡淡的花果香。
其鮮明且剛烈的風格，使得它特別適合與重口味的料理、肉類，或是像壽喜燒這類醬油基底的菜肴搭配品嚐。這樣的搭配能夠平衡醬油的鹹香，並突顯酒中的果香與甜味，讓整體味覺體驗更加和諧與美妙。
