最難買的夢幻酒款
SAKE TIME的酒友評選多年第一名！被許多人譽為「清酒之王」！在日本清酒界享有盛名，有「清酒王」美譽、在日本清酒界享有盛名，擁有400年歷史的「高木酒造」創立於1615年，因率先專注於酒質在「花果香氣」與「層次」的表現成為先驅，各款酒品在限量釀造之餘亦因不同的頂級酒米而別具特色。
十四代 播州愛山 純米吟釀 中取
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容量：720ml
產地：山形縣 高木酒造
原料米：兵庫縣特A愛山
精米步合：50%
酒精濃度：15%
這款酒以愛山米釀造，帶有清新的酸調，香氣豐富。入口時可感受到香瓜的風味，並且伴隨有哈蜜瓜、青蘋果和草本的香氣，層次感分明。整體調性輕快，口感柔和圓潤。
「中取り」指的是在製酒過程中，將榨酒的最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈的部分。適合搭配海鮮、貝類以及味噌調味的料理，讓品嚐體驗更加豐富趣味。
