酒造環境優越，擁有豐富的水質和清新的空氣，四季分明，適合稻米種植，自然資源極為優渥。冬季寒冷多雪，非常適合釀造清酒。出羽鶴與刈穗均為秋田酒造株式會社的品牌。出羽鶴創立於1865年，使用天然軟水釀造，酒質柔和圓潤；刈穗則始於1913年，採用硬水，酒質清爽。
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刈穂 純米吟釀 生酒 六舟 Summer Mist
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容量: 720ml
產地：秋田縣 秋田清酒株式會社
原料米：美山錦
精米步合：55%
酒精濃度：16%
在傳統酒槽內壓榨後，這款酒液帶有少許酒粕，經新鮮裝瓶，展現出如盛夏朝霞般細緻柔和的口感。
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