出羽櫻 小柴的凝視 無過濾生原酒

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容量:720ml

產地:山形縣 出羽櫻酒造
原料米:出羽燦燦
精米步合:50%
酒精濃度:17%

「冰溫熟成」特別版,這款酒使用了山形縣獨創的酵母,經過專門設計的冰溫熟成庫熟成長達一年才得以推出。

連續12年榮獲金賞的酒造技術更是保證了其卓越品質

酒液散發著豐富的蜜蘋果香氣與麻糬般的獨特芳香,入口時展現出溫和圓潤的口感,層次感分明,令人陶醉。這款佳釀非常適合搭配各種海鮮料理,並且獲得了極高的評價,是值得品味的珍品。

分類:

「出羽櫻酒造」創立於1892年,位於山形縣天童市,距離東京約300公里,這個約有6萬居民的小鎮被高山環抱,擁有典型的盆地氣候。夏季氣溫常超過30度,而冬季則積雪厚達1米以上。這樣的自然環境使得當地成為稻米和水果的大產地。

創辦者仲野家的祖先曾是擁有廣大田地的大地主。自創業以來,酒造一直秉持品質至上的原則,專注於釀造高品質的酒。多年來,他們不僅持續釀造吟釀酒,還積極收藏美術品,並設立了「財團法人 出羽櫻美術館」。該美術館以李朝工藝品和齊藤真一畫家的作品為主,同時展出多種美術品。