世界一統 超辛口純米酒 南方

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容量:300ml

產地:和歌縣 世界一統
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精濃度:18%

酒體散發著濃郁的米香,令人陶醉。其日本酒度高達正15,卻意外地展現出絕佳的平衡感,讓口感絲毫不覺得厚重。無論是搭配美味的料理,還是單獨品飲,這款清酒都能帶來令人回味無窮的享受,讓每一口都成為味蕾的饗宴,完美詮釋了日本酒的精髓。

和歌山縣的「世界一統」是一家歷史悠久的酒造公司,成立於明治17年,由博物學家南方熊楠的父親南方彌右衛門創立。酒名與公司名「世界一統」則是在第二代南方常楠(南方熊楠的弟弟)於明治40年時命名的。常楠曾師從早稻田大學創始人、大隈重信,並受其委託為酒廠選擇酒名。大隈胸懷大志,期望這家酒廠能「統一世界」,成為「酒界的一統」,因此選擇了「世界一統」這個名稱。

「世界一統」的酒以其卓越的品質而聞名,曾多次榮獲日本國內外的重要獎項。其代表產品「特撰世界一統」更是日本酒界的名酒之一,屢次獲得「日本酒造組合中央會最高賞」等殊榮。直到大正15年,公司仍稱為「南方酒造株式会社」,後來在昭和46年改為與酒名相同的「株式会社世界一統」,沿用至今。這段歷史承載著傳統與創新的結合,讓「世界一統」成為日本清酒文化的重要代表之一。