作 Impression M純米吟釀原酒

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容量: 750ml

產地:三重縣 清水清三郎商店
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:16%

IMPRESSION M 是「惠乃智」系列中非常受歡迎的「直汲み」版本。所謂「直汲み」指的是酒液在裝瓶前沒有與其他清酒混合,直接裝瓶而成。由於跳過了口味微調的過程,這款清酒被認為是超級自然和新鮮的代表,並且帶有細微的氣泡感。口感清爽中帶有甘甜的果香,非常容易入口,深受消費者喜愛。

位於三重縣的伊勢地區,酒類商品區分為兩個系列:「作」系列和「鈴鹿川」系列各有其獨特的特色和文化象徵。

「作」系列象徵著解放和協調,帶有透明感,透過「作」作為橋梁,結合人與人之間的緣分。這系列的酒款特色在於口感似葡萄酒般的起伏感,帶給品酒者豐富的體驗。

另一方面,「鈴鹿川」系列則強調傳統文化的傳承,採用伊勢杜氏的傳統釀造技術,呈現出濃郁的傳統風味。同時,此系列還融合了當地具有千年歷史的日本染物文化「伊勢型紙」,將酒標與命名融入其中,展現「味酒鈴鹿國」的文化再現。

這兩個系列不僅在酒的風味上各具特色,還反映了伊勢地區豐富的文化底蘊和釀酒技藝的傳承。